Los pétalos de centaurea cyanus han sido seleccionados directamente de nuestro jardín de forma manual, todo el cultivo se ha tratado de forma agroecológica. Una vez cosechadas se secaron y deshidrataron de forma natural cuidando cada instancia del proceso para que conserven al máximo la intensidad del color.

Sugerimos conservar en la heladera o en lugar fresco, seco y alejado de la luz del sol para poder guardarlos por mucho tiempo y conservar los tonos originales.

Este producto esta presentado en un delicado envase trasparente de 6 cm por 1.5 cm de profundidad y contiene al menos 3 gramos de pétalos seleccionados de la hermosa centaurea cyanus. Una delicada belleza azul, valorada desde siempre por su estridente y único color. Intentamos cada temporada conservar la magia única de cada estación.

Esta planta ha sido utilizada popularmente como antibacterial, fungicida, pectoral, estimulante, tónico, aperitivo y eupéptico, diurético, colerético-colagogo, antiséptico, antipirético, antiinflamatorio y astringente suave. Contribuye a la regeneración de la capa vascular de la retina en el ojo aumentando la agudeza visual.

Los pétalos de centaurea valorados desde tiempos inmemoriales por su color único en la naturaleza, son ideales para decorar platos dulces y salados. Quedan perfectos sobre un glaseado blanco en cualquier tipo de torta. Decoran y dan vida a cualquier ensalada verde.

También suelen usarse en coctelería y tisanas.